Per Zufall bin ich auf den Produkttest der Bertolli Olivenöl Sprays gestoßen und habe mich auch direkt beworben. Der Produkttest wird vom Portal Kjero und Bertolli durchgeführt. Zum Testen gab es 3x Bertolli Extra Vergine Spray "Originale" und 3x Bertolli Olio di Oliva "Cucina".

Bertolli Spray Extra Vergine „Originale“: Dieses Spray enthält kaltgewonnenes natives Olivenöl extra mit dem klassisch mediterranen Geschmack. Es enthält einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren und eignet sich besonders für kalte Gerichte, wie Salate und Caprese, oder das Abschmecken von Pizza und Pasta. Bertolli Spray Olio di Oliva „Cucina“: Diese Version beinhaltet extra raffiniertes, gefiltertes und geschmacksneutrales Olivenöl. Dieses ist besonders hitzebeständig (bis 220 Grad, ab 170 Grad wird bereits die Frittiertemperatur erreicht) und eignet sich somit besonders für die Herstellung heißer Speisen, wie Pfannen- oder Ofengerichte.

Seit der Testphase nutze ich die Sprays eigentlich fast täglich. Die Vorteiler der Sprayflaschen liegen in der einfachen Handhabung und Dosierung. Oftmals war die Verteilung von Öl in der Pfanne mangelhaft und schlecht zu dosieren. Dank Cucina lässt sich der Pfannenboden schnell und sparsam überall mit Öl benetzen, ohne das direkt ein See aus Öl entsteht. Die Amis haben dieses Problem schon früher erkannt, hier gibt es schon seit Langem Butter aus der Sprühflasche :). Der Bertolli Extra Vergine "Originale" Spray eignet sich besonders gut zum Verfeinern von Gerichten und kann eigentlich auch fast überall Anwendung finden. Sei es über Spaghetti, Salate, einer einfachen Tomaten Mozarella Platte, usw. Besonders gut eignen sich die Sprays auch für Unterwgs beim Picknick / Grillparty, auf der Arbeit, in der Mensa, etc. Allerdings sind die Sprays nicht so gut geeignet, wenn man größere Mengen Öl benötigt, die mit Hilfe eines Messbechers abgemessen werden müssen. Hierzu greife ich wie gewohnt auf die herkömlichen Flasche zurück.

Anwendugsvideos

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